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SOLUCIONES PARA ESPACIOS PÚBLICOS
Reglamentaciones sobre la calidad del agua /
CALIDAD DEL AGUA: POLÍTICAS EUROPEAS DE CONTROL VARIADAS
En Francia, Alemania, el Reino Unido y la mayoría de los países Este manual recomienda también un control trimestral de los puntos
europeos tienen reglamentaciones precisas para el control de agua considerados como representativos de la calidad del agua
bacteriológico en las redes de agua. distribuida.
Estas reglamentaciones tienen una base común 4,1 millones El Department of Health & Social Care (DHSC),
(bucle de recirculación, temperaturas del agua Ministerio de Salud del Reino Unido, se ha interesado
caliente, etc.), pero también incluyen aspectos de casos de infecciones también por la contaminación de la grifería y de las
concretos que deberían inspirar al resto de países. vinculadas a la asistencia redes debido a esta bacteria.
En la mayoría de los países europeos es
obligatorio controlar la calidad bacteriológica sanitaria en Europa, El manual técnico británico de 2016 y la guía
del agua contenida en la red mediante ensayos de los cuales de buenas prácticas que tratan sobre las bacterias
de muestras y análisis regulares. No obstante, las 37 000 del agua (HTM 04 01) definen los modus operandi
modalidades de este control y las acciones llevadas obligatorios para buscar la presencia de ambos
a cabo a la vista de los resultados son diferentes. mortales gérmenes y evaluar lo mejor posible el nivel
de contaminación del agua.
En España, el control de la legionela es obligatorio. Para la Pseudomonas Aeruginosa, se llevan a cabo
El Real Decreto español 865/2003 de 4 de Julio medidas en cuanto se alcanza el nivel de alerta, es decir,
establece los criterios higiénico-sanitarios para la prevención a partir de 1 UFC/100 ml.
y control de la legionelosis. La obligación de control es aplicable
a todos los edificios públicos y colectividades. Además ha sido En Alemania, los hospitales y otros establecimientos sanitarios
técnicamente ampliado según el nuevo Real Decreto deben realizar ensayos de muestras 2 veces al año para
487/2022, de 21 de junio de 2022 implementa controlar la presencia de la bacteria Pseudomonas
un PPCL (Plan de Prevención y control de la Aeruginosa. El grado satisfactorio
legionelosis) o un PSL (Plan Sanitario). Alemania 47 % es de 0 UFC/100 ml.
ha adoptado los mismos umbrales que Francia, de casos Le recordamos que esta bacteria, que coloniza la red
sin embargo, España es más estricto: realiza ensayos a partir de las paredes internas del caño de la grifería,
suplementarios a partir de 100 unidades formadoras de legionelosis detectados se arraiga rápidamente. Si no se pone en marcha
de colonia por litro (UFC/l) y activa un procedimiento en los edificios públicos ninguna solución una vez que la bacteria se instala
curativo a partir de 1000 UFC/l.
y las colectividades en la grifería, colonizará progresivamente el interior
La bacteria Pseudomonas aeruginosa, considerada de los tubos flexibles y de las canalizaciones.
como el segundo agente responsable de las infecciones En esta etapa, será estrictamente imposible erradicarla
nosocomiales mortales, también se controla. En Francia, sin y se convertirá en una amenaza para la red de agua.
embargo, no existe una reglamentación al respecto. No obstante,
el manual técnico «L’eau dans les établissements de santé» (El agua
en los establecimientos sanitarios), redactado en 2005 por un grupo
de trabajo encabezado por el Ministerio de Salud francés, menciona
niveles de control de esta bacteria.
Después de varias semanas o meses de funcionamiento
se formará un biofilm en cualquier instalación sanitaria
sea cual sea el material con el que estén fabricadas
las griferías y canalizaciones. BIOFILM
El biofilm es la fuente de un tercio
de las enfermedades nosocomiales. Esto representa
aproximadamente 750 000 infecciones al año, que
serían la causa directa de 4200 fallecimientos en Francia.
El Centro europeo para la prevención y el control
de las enfermedades (ECDC) evalúa que las infecciones
ligadas a las asistencias sanitarias afectan
a 4,1 millones de pacientes cada año y son responsables Bacterias en Bacterias
la BIOFILM
de 37 000 muertes anuales. libres
99,5% 0,5%
No olvidemos que los establecimientos públicos
y colectividades no hospitalarios también son lugares de
alto riesgo. De hecho, según las estadísticas establecidas
por el organismo «Santé Publique France»: el 28 % Hoteles, residencias turísticas, campings,
de los casos de legionelosis detectados en 2022 están piscinas, estadios, etc. son también lugares
relacionados con la asistencia a hoteles, residencias
turísticas, campings, piscinas y estadios, etc. frente de alto riesgo.
al 11 % de casos debidos a la asistencia a establecimientos
sanitarios (hospitales, residencias de ancianos, etc.).
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