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/ Reglamentos sobre la calidad del agua
REGLAMENTOS EUROPEOS SOBRE LA CALIDAD DEL AGUA
Purgado regular Formación
Los textos reglamentarios franceses, alemanes Conocer bien los problemas ligados a la proliferación
españoles e ingleses establecen que el factor bacteriana en las redes de agua permite limitar los
que más favorece la contaminación bacteriana riesgos de contaminación.
es el estancamiento del agua en la instalación La legislación francesa aún no contempla la formación
sanitaria y en la grifería. de los gestores de las redes de agua, sin embargo,
La norma europea UNE-EN 806-5 exige que las esta formación está reglamentada y controlada
Estancamiento prohibido partes de la instalación que se utilizan con poca en Alemania (con tres niveles de formación, según el
frecuencia se vacíen realizando descargas
a intervalos regulares. grado de responsabilidad) y en el Reino Unido (con
El intervalo recomendado es de una vez por semana. la comprobación de la adecuación de los programas
Todos los edificios públicos y las colectividades de formación del personal por parte del Water Safety
están afectados por esta norma, especialmente, las Plan).
escuelas y las administraciones durante las vacaciones
escolares, los campings fuera de temporada, las La formación de los gestores
habitaciones de los hospitales que no están ocupadas, contribuye a controlar la
etc. proliferación bacteriana.
La Directiva alemana de abril de 2013, Hygiene in
Bypass prohibido
Trinkwasser-Installationen VDI/DVGW 6023, exige que
se lleven a cabo acciones de desagüe a partir de las Desmontaje de la grifería
72 horas de estancamiento de agua en la instalación Entre las medidas de prevención, el NHS (National
sanitaria (lo que también afecta a las cisternas). Health Service) recomienda encarecidamente utilizar
El agua contenida en los bypass no se renueva grifería que pueda desmontarse con facilidad, para su
lo suficientemente. Por eso, están prohibidos. limpieza interna regular; una intervención mecánica
Si no se utiliza una instalación durante más de 72 que ha resultado eficaz para eliminar el biofilm.
horas, se deberán llevar a cabo procesos rigurosos.
DELABIE considera esta exigencia como un avance Bucle de recirculación
y ofrece soluciones técnicas que permiten responder No se recomienda un bucle de recirculación hasta
el punto terminal de descarga. Duplica las longitudes
Medición de la presión a las demandas (consulte a continuación: grifería de las derivaciones y, por lo tanto, de los volúmenes
electrónica).
de agua contenidos.
La directiva alemana exige Se multiplica la superficie del biofilm y, en consecuencia,
el riesgo de desarrollo bacteriano. Además, hace que
acciones de desagüe a partir de resulte imposible mantener una temperatura elevada
las 72 horas de estancamiento. en todos los puntos del bucle de recirculación.
Por último, el volumen de una derivación difícilmente
puede entonces ser inferior a 3 litros. En efecto, si
Infradimensionado la temperatura del agua circulante en un bucle de
Otra particularidad de la normativa alemana es que recirculación es inferior a 50°C o 55°C (según el país),
Medición de la temperatura prohíbe el sobredimensionado de las tuberías, ya que este volumen de agua debe incluirse en el cálculo de
favorece la proliferación bacteriana disminuyendo los 3 litros máximos autorizados.
la velocidad del paso del agua.
En este mismo sentido, DELABIE propone disminuir No se recomienda un bucle
ligeramente el diámetro de las tuberías para de recirculación hasta el punto
aumentar la velocidad del agua hasta 2 m/segundos
(en Francia, el DTU recomienda 1,5 m/s). de descarga.
Esta medida, que no provoca ruidos molestos, evita
el desarrollo excesivo del biofilm y ayuda a disminuir Sistemas de building management
los riesgos de contaminación. En contra de algunas ideas preconcebidas,
ninguna normativa europea impone el uso de sistemas
Formación de los gestores Se prohíbe sobredimensionar de building management. Son complicados, difíciles
las canalizaciones. de gestionar, extremadamente onerosos y no eximen
de responsabilidad en caso de problemas.
En efecto, un cambio de ajuste en los parámetros,
posible gracias a estos sistemas, puede resultar
peligroso y de gran responsabilidad.
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